Além de capital da soja, Sorriso agora também é a capital do peixe. O IBGE divulgou levatamento apontando que o município é o maior produtor de peixes e alevinos com 21,5 mil toneladas produzidas em 2013. A "ceva" começou há mais de 4 anos, ainda na gestão do ex-prefeito Chicão Bedin, que viabilizou a instalação de um frigorífico no município. O IBGE também apontou que Mato Grosso foi o maior produtor brasileiro de peixes de cativeiro em 2013 com 75 mil toneladas, cerca de 19% da produção nacional